| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột Pudding Trứng Maxko |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Bột làm pudding và topping |
| Dạng sản phẩm | Hỗn hợp bột chế biến sẵn |
| Hương vị | Thơm vị trứng, ngọt béo |
| Kết cấu thành phẩm | Mềm mịn, có độ đông ổn định |
| Quy cách | Túi 1kg, thùng 10kg |
| Công dụng chính | Làm pudding trứng, topping trà sữa và dessert |
| Ứng dụng mở rộng | Dùng cùng đá xay, kem, bánh, sữa chua và đồ uống |
| Đối tượng sử dụng | Quán trà sữa, cà phê, tiệm bánh, nhà hàng và chuỗi F&B |
| Bảo quản | Đóng kín bao bì, để nơi khô ráo, tránh nhiệt và độ ẩm |
Sơ lược về Bột Pudding Trứng Maxko
Bột Pudding Trứng Maxko là hỗn hợp bột chế biến sẵn dùng để tạo pudding có vị trứng thơm béo, kết cấu mềm mịn và hình thức hấp dẫn. Sản phẩm phù hợp làm topping cho trà sữa, đồ uống đá xay, sữa tươi hoặc dùng trực tiếp như một món tráng miệng.
Quy cách túi 1kg thuận tiện cho quán trà sữa, cà phê, tiệm bánh, nhà hàng và chuỗi F&B cần định lượng rõ, rút ngắn thời gian chuẩn bị và duy trì chất lượng ổn định giữa các mẻ.
Công dụng chính
Làm topping đồ uống
Pudding trứng có thể cắt miếng hoặc chia phần để dùng cùng trà sữa, sữa tươi, cacao, đồ uống đá xay và kem sữa.
Chế biến món tráng miệng
Thành phẩm có thể phục vụ riêng trong cốc hoặc khuôn, kết hợp cùng caramel, kem tươi, trái cây hay sốt ngọt.
Ứng dụng trong bánh và dessert
Pudding trứng phù hợp làm lớp nhân, lớp phủ hoặc thành phần trong mousse, bánh lạnh và các món tráng miệng nhiều tầng.
Ưu điểm nổi bật
-
Tiện lợi: hỗn hợp bột chế biến sẵn giúp giảm số bước cân phối.
-
Dễ định lượng: thuận tiện chuẩn hóa công thức và khẩu phần.
-
Kết cấu mềm mịn: phù hợp làm topping và dessert.
-
Ứng dụng linh hoạt: dùng cho trà sữa, đá xay, bánh và kem.
-
Quy cách 1kg: phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên tại quán.
-
Hỗ trợ kiểm soát giá vốn: dễ tính lượng bột và số phần thành phẩm.
Hướng dẫn sử dụng tham khảo
- Chuẩn bị sữa hoặc chất lỏng theo công thức.
- Từ từ cho bột pudding vào và khuấy liên tục để hạn chế vón cục.
- Đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mong muốn.
- Rót vào khuôn hoặc cốc, để nguội rồi làm lạnh đến khi đông.
Quy trình khuấy liên tục, đun lửa nhỏ và làm lạnh là cách chế biến pudding được Maxko hướng dẫn trên dòng pudding cùng hệ sản phẩm; tỷ lệ cụ thể cần ưu tiên theo bao bì Bột Pudding Trứng thực tế.
Đóng gói và bảo quản
Bột Pudding Trứng Maxko được đóng theo quy cách túi 1kg. Sau khi mở, cần đóng kín bao bì, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng dụng cụ sạch, khô để lấy bột.
Đối tượng sử dụng
Sản phẩm phù hợp với quán trà sữa, cà phê, kiosk, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B cần một loại topping dễ chế biến, dễ chuẩn hóa và linh hoạt khi mở rộng menu.
