| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Mứt Chanh Leo Mộc Châu Maxko |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Mứt trái cây pha chế và làm bánh |
| Hương vị | Chua thanh, ngọt dịu, thơm đặc trưng của chanh leo |
| Kết cấu | Dạng mứt sệt, thuận tiện định lượng và phối trộn |
| Quy cách | Hộp 1kg, thùng 12 hộp |
| Công dụng chính | Pha trà trái cây, soda, sinh tố và đồ uống đá xay |
| Ứng dụng khác | Làm nhân bánh, phủ bánh, kết hợp sữa chua, kem và pudding |
| Đối tượng sử dụng | Quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh, nhà hàng và hộ gia đình |
| Dụng cụ nên dùng | Cân điện tử, muỗng định lượng, ca đong, bình shaker, máy xay sinh tố và bình squeeze |
| Quy cách – bảo quản | Thực hiện theo thông tin trực tiếp trên bao bì sản phẩm |
Mứt Chanh Leo Mộc Châu Maxko – Vị chua thanh cho menu đồ uống và dessert
Mứt Chanh Leo Mộc Châu Maxko là nguyên liệu trái cây phù hợp với các công thức cần vị chua ngọt cân bằng và hương chanh leo nổi bật. Kết cấu mứt sệt giúp sản phẩm dễ hòa cùng cốt trà, soda, sữa chua hoặc nguyên liệu làm bánh.
Sản phẩm thích hợp cho quán F&B cần rút ngắn thời gian sơ chế chanh leo tươi, dễ định lượng và thuận tiện chuẩn hóa hương vị giữa các lần pha.
Ứng dụng nổi bật
Mứt Chanh Leo Mộc Châu Maxko có thể sử dụng trong:
- Trà chanh leo và trà trái cây.
- Soda, mocktail và đồ uống có gas.
- Sinh tố, smoothie và đá xay.
- Sữa chua, kem, pudding và panna cotta.
- Nhân bánh, lớp phủ bánh và sốt trang trí dessert.
Ưu điểm nổi bật
- Vị chua ngọt hài hòa: giúp đồ uống thanh mát và hạn chế cảm giác ngọt gắt.
- Hương chanh leo rõ: tạo đặc trưng dễ nhận biết cho thành phẩm.
- Kết cấu sệt: phù hợp pha đồ uống, làm nhân và tạo lớp phủ.
- Tiết kiệm thời gian: giảm công đoạn cắt, lọc hạt và xử lý trái cây tươi.
- Dễ định lượng: hỗ trợ chuẩn hóa công thức theo gram hoặc muỗng.
- Ứng dụng linh hoạt: dùng được cho trà, soda, đá xay, bánh và dessert.
Dụng cụ nên sử dụng
- Cân điện tử: cân mứt chính xác theo gram.
- Muỗng định lượng: chia nhanh lượng mứt cho từng ly.
- Ca đong: kiểm soát lượng cốt trà, nước hoặc sữa.
- Bình shaker: lắc đều mứt với trà và đá.
- Máy xay sinh tố: dùng cho smoothie và đồ uống đá xay.
- Bình squeeze: rưới mứt lên bánh, kem hoặc pudding.
- Túi bắt kem: bơm nhân và trang trí bánh.
Hướng dẫn sử dụng cơ bản
Định lượng mứt theo công thức, sau đó phối cùng cốt trà, soda, sữa chua hoặc nguyên liệu làm bánh. Với đồ uống, khuấy hoặc lắc bằng bình shaker; với bánh và dessert, có thể dùng làm nhân, lớp phủ hoặc sốt trang trí.
Tỷ lệ sử dụng, quy cách đóng gói và điều kiện bảo quản sau khi mở cần tuân thủ hướng dẫn trực tiếp trên bao bì.
Mứt Chanh Leo Mộc Châu Maxko phù hợp với các mô hình F&B cần nguyên liệu chua thanh, thơm rõ, dễ thao tác và linh hoạt trong cả pha chế lẫn làm bánh.
