| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Sốt Socola Maxko 1L |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Sốt pha chế và trang trí |
| Quy cách | Chai 1 lít, Thùng 6 chai |
| Hương vị | Ngọt đậm, thơm vị socola |
| Kết cấu | Sánh mịn, dễ tạo lớp phủ và vân ly |
| Công dụng | Tạo vị, tăng độ sánh và trang trí thành phẩm |
| Ứng dụng | Cà phê, cacao, sữa lắc, đá xay, bánh, kem, pudding và thạch |
| Đối tượng sử dụng | Quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh, nhà hàng và chuỗi F&B |
| Dụng cụ nên dùng | Pump sốt, jigger, bình squeeze, ca đong, bình shaker và máy xay sinh tố |
| Bảo quản | Đậy kín nắp và thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì |
Sốt Socola Maxko 1L – Nguyên liệu đa dụng cho menu F&B
Sốt Socola Maxko 1L giúp bổ sung vị socola đậm, độ sánh và màu nâu hấp dẫn cho đồ uống. Sản phẩm có thể dùng để phối cùng cà phê, cacao, sữa, kem hoặc làm lớp sốt trang trí cho bánh và dessert.
Dạng sốt pha sẵn giúp quán giảm thời gian nấu socola, dễ định lượng và thuận tiện chuẩn hóa hương vị giữa các lần pha.
Ứng dụng nổi bật
Sốt Socola Maxko phù hợp để:
- Pha mocha, cacao sữa và cà phê socola.
- Làm milkshake, smoothie và đồ uống đá xay.
- Tạo vân trên thành ly.
- Rưới lên bánh, kem, pudding và thạch.
- Làm lớp phủ hoặc sốt trang trí món tráng miệng.
Sốt Socola 1L hiện nằm trong danh mục sốt pha chế chính thức của Maxko Global.
Ưu điểm nổi bật
- Vị socola đậm: giúp thành phẩm có hương vị rõ ràng.
- Kết cấu sánh mịn: phù hợp tạo vân ly, lớp phủ và trang trí.
- Pha chế nhanh: giảm công đoạn đun chảy và phối socola thủ công.
- Dễ định lượng: thuận tiện kiểm soát theo ml hoặc số lần nhấn pump.
- Ứng dụng linh hoạt: dùng được cho đồ uống, bánh và dessert.
- Hỗ trợ chuẩn hóa: giúp hạn chế chênh lệch hương vị giữa các ca pha chế.
- Quy cách 1L: phù hợp nhu cầu vận hành thường xuyên tại quán.
Dụng cụ nên sử dụng
- Pump sốt: lấy lượng sốt ổn định theo từng lần nhấn.
- Jigger: đo chính xác lượng sốt theo ml.
- Bình squeeze: tạo vân thành ly và trang trí bánh.
- Ca đong: kiểm soát lượng sữa, cà phê hoặc nước.
- Bình shaker: lắc sốt cùng nguyên liệu và đá.
- Máy xay sinh tố: dùng cho milkshake và đồ uống đá xay.
- Cân điện tử: định lượng khi dùng cho bánh và món tráng miệng.
Hướng dẫn sử dụng cơ bản
Định lượng sốt bằng pump hoặc jigger, sau đó phối cùng cà phê, cacao, sữa hoặc nguyên liệu nền. Khuấy, lắc hoặc xay đến khi hỗn hợp đồng nhất. Với bánh và dessert, có thể dùng bình squeeze để tạo lớp phủ hoặc trang trí.
Sốt Socola Maxko 1L phù hợp với các mô hình F&B cần nguyên liệu đậm vị, sánh mịn, dễ thao tác và linh hoạt trong cả pha chế lẫn trang trí món.
