| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Mứt Đào |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Mứt và nguyên liệu trái cây pha chế |
| Hương vị | Thơm đào, chua ngọt hài hòa |
| Kết cấu | Dạng sệt, thuận tiện phối cùng đồ uống và dessert |
| Quy cách | Hộp 1kg, thùng 12 hộp |
| Công dụng chính | Tạo vị đào, bổ sung độ ngọt và tăng kết cấu thành phẩm |
| Ứng dụng | Trà đào, soda, đá xay, sinh tố, sữa chua, bánh và món tráng miệng |
| Đối tượng sử dụng | Quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh, nhà hàng và chuỗi F&B |
| Dụng cụ nên dùng | Cân điện tử, muỗng định lượng, ca đong, bình shaker, bar spoon và máy xay sinh tố |
| Bảo quản | Đậy kín sau khi mở và thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì |
Mứt Đào Maxko – Hương đào nổi bật cho menu F&B
Mứt Đào Maxko là nguyên liệu giúp tạo hương đào rõ, vị chua ngọt cân bằng và kết cấu hấp dẫn cho đồ uống. Sản phẩm phù hợp với trà đào, soda, sinh tố, đá xay và nhiều món tráng miệng.
Dạng nguyên liệu pha sẵn giúp quán giảm thời gian sơ chế đào tươi, thuận tiện định lượng và dễ duy trì hương vị ổn định giữa các lần pha.
Ứng dụng nổi bật
Mứt đào có thể sử dụng để làm:
- Trà đào và trà trái cây.
- Soda đào, mocktail và cocktail.
- Sinh tố, sữa lắc và đồ uống đá xay.
- Sữa chua, kem, pudding và thạch.
- Sốt rưới bánh hoặc trang trí thành phẩm.
Nguyên liệu đào có thể thêm vào sinh tố, sữa lắc, cocktail hoặc dùng rưới lên bánh, kem, pudding và thạch.
Ưu điểm của Mứt Đào Maxko
- Hương đào rõ: giúp thành phẩm dễ nhận diện.
- Vị chua ngọt hài hòa: dễ kết hợp với trà, soda và sữa chua.
- Pha chế nhanh: giảm công đoạn gọt, cắt và dằm đào.
- Dễ định lượng: thuận tiện kiểm soát lượng dùng theo từng ly.
- Ứng dụng linh hoạt: phù hợp cả đồ uống và món tráng miệng.
- Hỗ trợ chuẩn hóa: hạn chế chênh lệch hương vị giữa các ca pha chế.
- Giảm hao hụt: thuận tiện quản lý tồn kho hơn nguyên liệu tươi.
Dụng cụ pha chế nên sử dụng
- Cân điện tử: định lượng mứt theo gram.
- Muỗng định lượng: lấy mứt nhanh cho từng ly.
- Ca đong: kiểm soát lượng trà, nước hoặc sữa.
- Bình shaker: lắc đều mứt với cốt trà và đá.
- Bar spoon: khuấy trà đào, soda và đồ uống phân tầng.
- Máy xay sinh tố: dùng cho smoothie và đá xay.
- Bình squeeze: rưới lên bánh, kem hoặc pudding.
Hướng dẫn sử dụng tham khảo
- Định lượng mứt đào bằng cân hoặc muỗng định lượng.
- Thêm cốt trà, soda, sữa chua hoặc nguyên liệu nền.
- Khuấy, lắc hoặc xay đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Thêm đá và topping theo công thức.
- Điều chỉnh lượng mứt theo dung tích ly và độ ngọt mục tiêu.
Mứt Đào Maxko phù hợp với các mô hình F&B cần nguyên liệu vị đào dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian và linh hoạt trong phát triển menu đồ uống, bánh và dessert.
