| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Sốt Chanh Leo Maxko 1L |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Sốt pha chế |
| Quy cách | Chai 1 lít, thùng 6 chai |
| Hương vị | Chua ngọt đặc trưng, thơm vị chanh leo |
| Kết cấu | Dạng sốt sánh, dễ định lượng và phối trộn |
| Công dụng | Tạo vị, tạo màu và tăng kết cấu cho thành phẩm |
| Ứng dụng | Trà trái cây, soda, đá xay, sinh tố, sữa chua, bánh và dessert |
| Đối tượng sử dụng | Quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh, nhà hàng và chuỗi F&B |
| Dụng cụ nên dùng | Pump sốt, jigger, cân điện tử, ca đong, bình shaker, máy xay sinh tố |
| Bảo quản | Đậy kín nắp và thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì |
Sốt Chanh Leo Maxko 1L – Nguyên liệu đa dụng cho menu F&B
Sốt Chanh Leo Maxko 1L là nguyên liệu pha chế giúp tạo hương chanh leo rõ, vị chua ngọt cân bằng và kết cấu sánh cho đồ uống. Sản phẩm phù hợp với các món cần cảm giác tươi mát như trà chanh leo, soda, smoothie, đá xay và sữa chua.
Dạng sốt pha sẵn giúp quán giảm thời gian cắt, lọc hạt và xử lý chanh leo tươi, đồng thời thuận tiện kiểm soát định lượng giữa các lần pha.
Ứng dụng nổi bật
- Trà chanh leo và trà trái cây.
- Soda, mocktail và đồ uống có gas.
- Sinh tố, smoothie và đá xay.
- Sữa chua, kem, pudding và panna cotta.
- Nhân bánh, lớp phủ bánh và sốt trang trí dessert.
Ưu điểm của Sốt Chanh Leo Maxko
- Vị chua ngọt rõ: giúp đồ uống thanh mát, hạn chế cảm giác ngọt gắt.
- Hương chanh leo nổi bật: tạo dấu ấn dễ nhận biết cho thành phẩm.
- Kết cấu sánh: phù hợp pha đồ uống, tạo vân ly và trang trí.
- Pha chế nhanh: giảm công đoạn xử lý trái cây tươi.
- Dễ định lượng: thuận tiện kiểm soát theo ml hoặc gram.
- Ứng dụng linh hoạt: dùng được cho đồ uống, bánh và món tráng miệng.
- Quy cách 1L: phù hợp vận hành tại quán và chuỗi F&B.
Dụng cụ nên sử dụng
- Pump sốt: lấy lượng sốt ổn định theo mỗi lần nhấn.
- Jigger: đo chính xác lượng sốt theo ml.
- Cân điện tử: định lượng cho bánh và dessert.
- Ca đong: kiểm soát lượng trà, nước, sữa hoặc soda.
- Bình shaker: lắc đều sốt với cốt trà và đá.
- Máy xay sinh tố: dùng cho smoothie và đá xay.
- Bình squeeze: tạo vân ly hoặc rưới sốt lên món tráng miệng.
Hướng dẫn sử dụng tham khảo
- Định lượng sốt bằng pump, jigger hoặc cân điện tử.
- Thêm cốt trà, soda, sữa chua hoặc nguyên liệu nền.
- Khuấy, lắc hoặc xay đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Thêm đá và topping theo công thức.
- Điều chỉnh lượng sốt theo dung tích ly và độ chua ngọt mong muốn.
Sốt Chanh Leo Maxko 1L phù hợp với các mô hình F&B cần nguyên liệu chua ngọt, dễ định lượng và linh hoạt trong pha chế, làm bánh và món tráng miệng.
