| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột Gia Vị Ướp Gà Maxko |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Bột gia vị tẩm ướp thực phẩm |
| Dạng sản phẩm | Hỗn hợp gia vị dạng bột |
| Đặc điểm hương vị | Đậm đà, dễ thấm và thuận tiện điều chỉnh theo công thức |
| Quy cách | Túi 1kg |
| Công dụng chính | Tẩm ướp thịt gà trước khi chiên, nướng hoặc chế biến |
| Ứng dụng | Đùi gà, cánh gà, gà nguyên con, gà viên và các món từ thịt gà |
| Đối tượng sử dụng | Quán gà rán, nhà hàng, bếp trung tâm, chuỗi F&B và hộ gia đình |
| Dụng cụ nên dùng | Cân điện tử, âu inox, muỗng định lượng, găng tay thực phẩm, hộp ướp có nắp và tủ mát |
| Bảo quản | Đóng kín bao bì, để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh độ ẩm |
Bột Gia Vị Ướp Gà Maxko – Giải pháp tẩm ướp nhanh cho bếp F&B
Bột Gia Vị Ướp Gà Maxko là hỗn hợp gia vị pha sẵn giúp rút ngắn công đoạn cân phối nhiều loại gia vị riêng lẻ. Sản phẩm hỗ trợ tạo hương vị đậm đà, phân bố gia vị đồng đều và thuận tiện chuẩn hóa món gà giữa nhiều mẻ chế biến.
Bột phù hợp dùng cho gà chiên, gà nướng, cánh gà, đùi gà, gà viên hoặc các món gà chế biến theo công thức riêng của quán.
Ưu điểm nổi bật
- Tẩm ướp nhanh: giảm thời gian chuẩn bị gia vị.
- Dễ định lượng: thuận tiện cân theo gram cho từng kilogram thịt.
- Hương vị đồng đều: hỗ trợ chuẩn hóa giữa các ca bếp.
- Dễ sử dụng: phù hợp cả bếp chuyên nghiệp và gia đình.
- Ứng dụng linh hoạt: dùng cho món chiên, nướng hoặc áp chảo.
- Tối ưu vận hành: giảm số lượng nguyên liệu gia vị cần lưu kho.
Dụng cụ nên sử dụng
- Cân điện tử: định lượng bột chính xác.
- Muỗng định lượng: chia gia vị nhanh theo từng mẻ.
- Âu trộn inox: trộn gà và gia vị đồng đều.
- Găng tay thực phẩm: bóp và đảo gia vị sạch, an toàn.
- Hộp ướp có nắp: chứa thịt trong thời gian thấm gia vị.
- Tủ mát: bảo quản gà trong quá trình ướp.
- Kẹp gắp: thao tác khi chiên hoặc nướng.
Cách sử dụng cơ bản
Làm sạch và để ráo thịt gà, sau đó cân lượng bột theo công thức hoặc hướng dẫn trên bao bì. Trộn và bóp đều để gia vị phủ toàn bộ bề mặt thịt, cho vào hộp có nắp rồi ướp lạnh trong thời gian phù hợp. Sau đó chế biến bằng phương pháp chiên, nướng hoặc áp chảo.
Tỷ lệ sử dụng và thời gian ướp cần tuân theo hướng dẫn thực tế trên bao bì sản phẩm.
Bột Gia Vị Ướp Gà Maxko phù hợp với các mô hình cần một giải pháp tẩm ướp tiện lợi, dễ kiểm soát định lượng và hỗ trợ duy trì hương vị ổn định trong vận hành.
