| THÔNG TIN SẢN PHẨM | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột Trà Chanh |
| Thương hiệu | Maxko |
| Nhóm sản phẩm | Bột pha chế |
| Hương vị | Trà kết hợp vị chanh |
| Công dụng | Dùng làm nền pha chế các món trà chanh và đồ uống biến tấu |
| Ứng dụng | Trà chanh, trà chanh mật ong, trà chanh đào, trà chanh trái cây, trà chanh topping |
| Quy cách | Túi 1kg, thùng 10kg |
| Đối tượng sử dụng | Quán trà sữa, quán nước, kiosk, take-away, nhà hàng và mô hình F&B |
| Quy cách | Theo bao bì/catalogue Maxko hiện hành |
| Bảo quản | Theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm |
Công dụng
Bột Trà Chanh Maxko giúp tạo nền trà chanh nhanh và thuận tiện, phù hợp cho các công thức cần hương trà kết hợp vị chanh, đồng thời có thể dùng làm base để phát triển nhiều món khác nhau.
Ưu điểm
- Dễ định lượng và chuẩn hóa công thức.
- Giảm số bước pha chế tại quầy.
- Hỗ trợ giữ hương vị ổn định giữa các ca.
- Một nguyên liệu có thể phát triển nhiều món.
- Phù hợp với mô hình cần tốc độ phục vụ cao.
- Dễ kiểm soát food cost khi recipe được chuẩn hóa.
Ứng dụng
Có thể nghiên cứu sử dụng cho trà chanh nguyên bản, trà chanh mật ong, trà chanh đào, trà chanh nhiệt đới và các món trà chanh kết hợp topping.
Đối tượng sử dụng
Phù hợp với quán trà sữa, café, kiosk đồ uống, quán ăn, cửa hàng take-away, nhà hàng và chuỗi F&B.
Hướng dẫn sử dụng
Định lượng Bột Trà Chanh Maxko theo hướng dẫn trên bao bì/catalogue hiện hành, hòa cùng lượng nước phù hợp theo công thức, khuấy đều rồi thêm đá và các nguyên liệu bổ sung tùy món. Không nên tự áp một tỷ lệ cố định khi chưa đối chiếu hướng dẫn sản phẩm hiện hành.
