Maxko Maxko

MẸO LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

Bột khoai môn pha chế: Giữ màu đẹp, vị ổn định giữa các ca

Bột khoai môn pha chế: Giữ màu đẹp, vị ổn định giữa các ca

Thứ Năm, 10/09/2026

Khoai môn là một trong những hương vị quen thuộc trong menu trà sữa và đồ uống hiện đại. Màu tím bắt mắt, hương thơm đặc... Đọc tiếp

Xu hướng đồ uống 2026: 5 trục phát triển menu đáng theo dõi

Xu hướng đồ uống 2026: 5 trục phát triển menu đáng theo dõi

Thứ Năm, 10/09/2026

Thị trường đồ uống năm 2026 đang cho thấy một thay đổi đáng chú ý: khách hàng không chỉ hỏi “món này có ngon không?” mà... Đọc tiếp

Cách pha Cold Brew mẻ 5 lít cho quán: Tỷ lệ, chi phí và cách kiểm soát mẻ ổn địn

Cách pha Cold Brew mẻ 5 lít cho quán: Tỷ lệ, chi phí và cách kiểm soát mẻ ổn địn

Thứ Năm, 10/09/2026

Cold brew hấp dẫn các quán cà phê bởi quy trình pha theo mẻ, dễ chuẩn bị trước và có thể phát triển thành nhiều món... Đọc tiếp

Xu hướng cà phê 2026: Specialty dễ tiếp cận, RTD và tiện lợi

Xu hướng cà phê 2026: Specialty dễ tiếp cận, RTD và tiện lợi

Thứ Năm, 10/09/2026

Cà phê năm 2026 đang phát triển theo một hướng khá rõ: người dùng vẫn muốn chất lượng tốt hơn, nhưng đồng thời kỳ vọng đồ... Đọc tiếp

Kinh nghiệm mở quán cà phê: Checklist vận hành trong 30 ngày đầu

Kinh nghiệm mở quán cà phê: Checklist vận hành trong 30 ngày đầu

Thứ Tư, 09/09/2026

Mở một quán cà phê không khó bằng giữ quán vận hành ổn định sau ngày khai trương. Nhiều chủ quán dành phần lớn thời gian trước... Đọc tiếp

Kinh nghiệm chọn topping hút khách cho quán trà sữa

Kinh nghiệm chọn topping hút khách cho quán trà sữa

Thứ Tư, 09/09/2026

Topping không còn là phần “thêm cho vui” trong một ly trà sữa. Với nhiều quán, topping chính là yếu tố giúp tăng giá trị đơn hàng,... Đọc tiếp

Thu gọn
compare-icon